Produktbeschreibung von Essigsäure CAS#64-19-7
Essigsäure (C₂H₄O₂), alternativ Ethanolsäure, Essigsäure oder in ihrer wasserfreien Form Eisessig genannt, ist eine grundlegende organische aliphatische Säure mit milder Acidität und hervorragender Mischbarkeit mit Wasser und organischen Lösungsmitteln. Neben der industriellen chemischen Synthese wird sie auch umfassend in der Lebensmittelverarbeitung, der pharmazeutischen Herstellung, der Textilfärberei, der Abwasserbehandlung und der täglichen chemischen Produktion eingesetzt.
Fabrikpräsentation
Chemische Eigenschaften von Essigsäure CAS#64-19-7
| Schmelzpunkt | 16,2 °C (lit.) |
| Siedepunkt | 117-118 °C (lit.) |
| Dichte | 1,049 g/ml bei 25 °C (lit.) |
| Dampfdichte | 2,07 (gegen Luft) |
| Dampfdruck | 11,4 mm Hg (20 °C) |
| Brechungsindex | n20/D 1,371 (lit.) |
| FEMA | 2006 | ESSIGSÄURE |
| Flammpunkt | 104 °F |
| Lagertemperatur | Unter +30 °C lagern. |
| Löslichkeit | Alkohol: mischbar (lit.) |
| Form | Lösung |
| pKa | 4,74 (bei 25 °C) |
| Spezifisches Gewicht | 1,0492 (20 °C) |
| Farbe | farblos |
| Geruch | Starker, stechender, essigartiger Geruch, wahrnehmbar bei 0,2 bis 1,0 ppm |
| pH | 3,91 (1 mM Lösung); 3,39 (10 mM Lösung); 2,88 (100 mM Lösung); |
| pH-Bereich | 2,4 (1,0 M Lösung) |
| Geruchsschwelle | 0,006 ppm |
| Geruchsart | sauer |
| Explosionsgrenze | 4-19,9 % (V) |
| Wasserlöslichkeit | mischbar |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 λ: 270 nm Amax: 0,02 λ: 300 nm Amax: 0,01 λ: 500 nm Amax: 0,01 |
| Merck | 14,55 |
| JECFA-Nummer | 81 |
| BRN | 506007 |
| Henry-Konstante | 133, 122, 6,88 und 1,27 bei pH-Werten von 2,13, 3,52, 5,68 bzw. 7,14 (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| Dielektrizitätskonstante | 4,1 (2 °C) |
| Expositionsgrenzen | TLV-TWA 10 ppm ~ 25 mg/m³ (ACGIH, OSHA und MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m³) (ACGIH). |
| Stabilität: | Flüchtig |
| LogP | -0.170 |
| CAS-Datenbank-Referenz | 64-19-7 (CAS-Datenbank-Referenz) |
| NIST-Chemie-Referenz | Essigsäure (64-19-7) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Essigsäure (64-19-7) |
Sicherheitsinformationen zu Essigsäure CAS#64-19-7
| Gefahrensymbole | C,Xi |
| Risikosätze | 34-42-35-10-36/38 |
| Sicherheitssätze | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| RIDADR | UN 1792 8/PG 2 |
| WGK Deutschland | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 1-8-10 |
| Selbstentzündungstemperatur | 426 °C |
| TSCA | Ja |
| Gefahrenklasse | 8 |
| Verpackungsgruppe | II |
| HS-Code | 29152100 |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 64-19-7(Gefahrstoffdaten) |
| Toxizität | LD50 bei Ratten (g/kg): 3,53 oral (Smyth) |
| IDLA | 50 ppm |
Bestandsanzeige
Produktanwendung von Essigsäure CAS#64-19-7
Essigsäure ist eine vielseitige, schwach korrosive organische Säure, die als effizienter pH-Regulator, chemischer Katalysator und synthetischer Rohstoff für verschiedene industrielle Formulierungen dient. Sie wird in der industriellen Produktion typischerweise in unterschiedlichen Konzentrationen verwendet, von verdünnten wässrigen Lösungen bis hin zu 99,8 %iger Gletscherqualität, wobei ihre chemische Aktivität und ihre Anwendungsszenarien durch die Reinheit der Lösung und den pH-Wert bestimmt werden.
In industriellen und Lebensmittelanwendungen kann Essigsäure als Säureregulator, Konservierungsmittel und Reaktionszwischenprodukt in Lebensmittelgewürzen, bei der Estersynthese, der Textilveredelung und der Anpassung kosmetischer Formulierungen eingesetzt werden. Sie kann durch mikrobielle Fermentation von Kohlenhydraten gewonnen oder über industrielle synthetische Verfahren der Methanolcarbonylierung hergestellt werden.
Transport und Lieferung
