Produktbeschreibung
L-Methionin ist eine essentielle schwefelhaltige L-Aminosäure, die eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt. Es ist ein notwendiger Nährstoff für das normale Wachstum und die Entwicklung von Menschen, Säugetieren und Vögeln. Neben seiner Funktion als Baustein für die Proteinsynthese dient L-Methionin als wichtiges Zwischenprodukt bei Methylierungsreaktionen und fungiert als Hauptdonor von Methylgruppen.
Fabrikpräsentation
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 284 °C (Zers.) (Lit.) |
| Alpha | 23,25 º (c=2, 6N HCl) |
| Siedepunkt | 393,91 °C (geschätzt) |
| Dichte | 1,34 g/cm³ |
| Schüttdichte | 550 kg/m³ |
| Brechungsindex | 1,5216 (geschätzt) |
| Lagertemperatur | 20-25 °C |
| Löslichkeit | 1 M HCl: 0,5 M bei 20 °C, klar, farblos |
| pKa | 2,13 (bei 25 °C) |
| Form | Fest |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | Leicht charakteristisch |
| pH | 5-7 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Biologische Quelle | Synthetisch |
| Optische Drehung | [α]20/D +23,7±0,5°, c = 5% in 5 M HCl |
| Wasserlöslichkeit | Löslich |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,40 λ: 280 nm Amax: 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Stabilität | Stabil. Inkompatibel mit starken Oxidationsmitteln. |
| LogP | 0,217 (geschätzt) |
| CAS-Datenbankreferenz | 63-68-3 (CAS-Datenbank-Referenz) |
| NIST-Chemiereferenz | L-Methionin (63-68-3) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | L-Methionin (63-68-3) |
Bestandsanzeige
Produktanwendung
L-Methionin wird als Aminosäureergänzung und Nährstoffbestandteil verwendet, mit Anwendungen bei der Behandlung von Erkrankungen wie Fettleber und Leberzirrhose. Es wird auch häufig Tierfutter zugesetzt, um den Nährwert zu verbessern, die Proteinverwertung zu steigern und das Wachstum der Tiere zu fördern. Beispielsweise kann DL-Methionin dazu beitragen, die Eierproduktion bei Geflügel zu steigern, die Gewichtszunahme bei Schweinen zu fördern und die Milchproduktion bei Milchkühen zu verbessern.
Transport und Lieferung
