Ethylformiat CAS#109-94-4

Überlegene geschmacksverstärkende Eigenschaften: Es verleiht ein angenehmes fruchtiges Aroma und eignet sich daher hervorragend für die Geschmacksentwicklung in Rum, Fruchtzubereitungen und verschiedenen Getränken.

Lebensmittelkonformität: gemäß GB276096 als Lebensmittelaroma zugelassen, sicher für die Verwendung in zugelassenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen.

Natürlich vorkommende Substanz: in zahlreichen natürlichen Matrices wie Früchten, Honig, Brandy und Rum vorhanden, hilft sie, echte, naturgetreue Geschmacksprofile nachzubilden.

Robuster Herstellungsprozess: hergestellt durch ausgereifte Veresterungstechnologie, um gleichbleibende Qualität und zuverlässiges Produktverhalten zu gewährleisten.

Produktbeschreibung von Ethylformiat CAS#109-94-4

Allgemein als Ameisensäureethylester bekannt, ist Ethylformiat eine klare, farblose Flüssigkeit mit niedriger Viskosität. Es entspricht den Anforderungen von GB2760-96 und ist für Lebensmittelaromen zugelassen. Es wird häufig verwendet, um Rum-, Aprikosen-, Pfirsich-, Ananas-, Fruchtmisch- und Sherry-Geschmacksprofile zu kreieren. Es kommt natürlicherweise in vielen Matrices vor: Boronia dentigeroides, Florida-Orangensaft, Honig, Brandy, Erdbeeren, Himbeeren, Zwiebeln, Äpfeln, Birnen und Rum. Die industrielle Produktion beruht auf der Veresterung mit Ameisensäure unter Schwefelsäurekatalyse; anschließend werden Dehydratisierung und Destillation mit Phosphorpentoxid oder Calciumchlorid durchgeführt, um das Endprodukt zu erhalten.

Fabrikausstellung

Ethylformiat CAS#109-94-4

Chemische Eigenschaften von Ethylformiat CAS#109-94-4

Schmelzpunkt -80 °C (Lit.)
Siedepunkt 52-54 °C (Lit.)
Dichte 0,921 g/mL bei 20 °C (Lit.)
Dampfdichte 2,5 (vs. Luft)
Dampfdruck 15,16 psi (55 °C)
Brechungsindex n20/D 1,359 (Lit.)
FEMA2434 | ETHYLFORMIAT
Flammpunkt 7 °F
Lagertemperatur 2-8°C
Löslichkeit Mischbar mit Alkohol, Benzol und Ether (Hawley, 1981)
Form Flüssig
Farbe Klar
GeruchCharakteristisch; angenehm aromatisch.
Geruchsschwelle2,7 ppm
Geruchstypätherisch
biologische Quellesynthetisch
Explosionsgrenze0.16
Wasserlöslichkeit11 g/100 ml (18 ºC)
Wärmeleitfähigkeit0,16 W/(m·K) bei 25 °C
Empfindlich Feuchtigkeitsempfindlich
JECFA-Nummer26
Merck 143807
BRN 906769
Henry-Konstante0,097 (x 10⁻³ atm·m³/mol) bei 5,00 °C, 0,13 bei 10,00 °C, 0,17 bei 15,00 °C, 0,23 bei 20,00 °C, 0,29 bei 25,00 °C (Säulen-Stripp-UV, Kutsuna et al., 2005)
Dielektrizitätskonstante8,4 (6 °C)
ExpositionsgrenzwerteTLV-TWA 100 ppm (~300 mg/m³) (ACGIH, MSHA und OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH).
Stabilität:Stabil. Extrem leicht entzündlich. Kann mit Luft explosive Gemische bilden. Niedrigen Flammpunkt und weite Explosionsgrenzen beachten. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Basen, starken Säuren, Nitraten.
HauptanwendungLandwirtschaft
Reinigungsprodukte
Kosmetika
Umwelt
Aromen und Duftstoffe
Lebensmittel und Getränke
Körperpflege
Funktionen von KosmetikinhaltsstoffenPARFÜMIERUNG
InChI1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3
InChIKeyWBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCOC=O
LogP1,504 bei 25℃
CAS-Datenbankreferenz109-94-4 (CAS-Datenbankreferenz)
NIST-ChemiereferenzAmeisensäureethylester (109-94-4)
EPA-Stoffregister-SystemEthylformiat (109-94-4)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes F,Xn
Risikosätze 11-20/22-36/37
Sicherheitshinweise 9-16-24-26-33
OEBA
OELTWA: 100 ppm (300 mg/m3)
RIDADR UN 1190
WGK Deutschland 1
RTECSLQ8400000
Selbstentzündungstemperatur851 °F
TSCATSCA gelistet
Gefahrenklasse3
Verpackungsgruppe II
HS-Code29151300
Lagerklasse3 - Entzündbare Flüssigkeiten
GefahreneinstufungenAkute Tox. 4 Inhalation
Akute Tox. 4 Oral
Augenreiz. 2
Flam. Liq. 2
STOT SE 3
Gefahrstoffdaten109-94-4 (Gefahrstoffdaten)
ToxizitätLD50 oral bei Ratten: 4,29 g/kg (Smyth)
IDLA1.500 ppm

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Ethylformiat CAS#109-94-4

Produktanwendung von Ethylformiat CAS#109-94-4

Ethylformiat wirkt häufig als Lösungsmittel für Nitrocellulose und Celluloseacetat. Im pharmazeutischen Sektor dient es als wichtiges Zwischenprodukt zur Synthese von Uracil, Cytosin und Thymin.

Transport und Lieferung

Ethylformiat CAS#109-94-4

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